UN CONCERT-SPECTACLE SUIVI D'UN DÎNER GASTRONOMIQUE
avec Élise Archambault & Elisabeth Hermil
accompagnées au piano par Marc Vanderhaegen
Tout public / Durée du concert 1 h
Tarif : 60 €
Vins en supplément
LIEU :
DOMAINE DU PLESSIS CHIVRÉ
955 route du Porage - 49330 ÉTRICHÉ
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ACCUEIL 19 H
CONCERT 20 H
DÎNER 21 H
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MENU
Entrée
Nougat de chèvre, tuile de parmesan
et confit d'échalotes.
Plat
Veau snacks cuisson basse température romarin
Tatin de légumes aux graines
et accras carottes combava.
Plat végétarien
Polenta pontneuf
ou
Croustifondant de pommes de terre
Dessert
Trilogie de desserts : tartelette chocolat praliné,
tartare de fraises menthe pastille et mini finger exotique
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